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Rudolph übernimmt Herbst Pitt
- Artikel vom:
- 16.01.2011
- Quelle:
- Extra Tipp am Sonntag
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Der ehemalige Rennbahn-Gastronom Klaus Rudolph wird am 1. Mai das „Herbst Pitt“ wiedereröffnen. Er unterzeichnete in dieser Woche einen Fünf-Jahres-Vertrag. Wer künftig das Catering im KönigPalast übernehmen wird, entscheidet sich am 15. Februar.
In die Krefelder Gastro-Szene kommt Bewegung. Klaus Rudolph, bekannt als langjähriger Rennbahn-Gastronom, kehrt zurück und wird am 1. Mai das Traditionslokal „Herbst Pitt“ wiedereröffnen. „Ich habe am Mittwoch einen Pachtvertrag für fünf Jahre unterschrieben“, berichtete Rudolph im Gespräch mit dem Extra-Tipp. Ehe sich Klaus Rudolph für diesen Schritt entschied, wartete er zunächst auf den Beschluss des Aufsichtsrates der Antwort der Seidenweberhaus GmbH. „Ich hatte mich als Caterer für den KönigPalast beworben“, räumte Rudolph im Gespräch mit unserer Zeitung ein. „Die Absage wurde mir am Mittwoch telefonisch übermittelt.“
Wolfgang Feld, Aufsichtsratsvorsitzender der Seidenweberhaus GmbH, erwiderte auf Nachfrage: „Wir haben kein definitive Entscheidung getroffen, sondern uns auf den 15. Februar vertagt.“ Erst dann soll feststehen, wer die Gäste des KönigPalastes ab der neuen Eishockey-Spielzeit, die voraussichtlich wieder am ersten September-Wochenende beginnen wird, kulinarisch versorgten wird. Als heißester Anwärter gilt wohl das Meerbuscher Catering-Unternehmen Broich, welches in Krefeld nicht unbekannt ist. Die Broich Premium Catering GmbH betrieb 2007 schon das „Ballhaus“ in der Ostwall-Passage.
„Nach wie vor ist alles offen“, bestätigte auch Grünen-Bürgermeisterin Monika Brinner, ebenfalls Mitglied im Aufsichtsrat der Seidenweberhaus GmbH. „Wir sind dem Rat des Headhunters gefolgt, der sagte, es sei gängige Praxis noch einmal mit den Bewerbern nachzuverhandeln.“
Neben Broich hat sich auch der ehemalige Küchenchef des Hexagon, Jürgen Biester, zusammen mit dem Betriebsleiter Torsten Prieß als Nachfolger beworben.
Am 15. Februar fällt die Entscheidung . . .
Neue Sommer-Öffnungszeiten:
Samstags, Sonntags und Feiertags von
12.00 – 15.00 Uhr und von 17.00 – 01.00 Uhr geöffnet
Samstags, Sonntags und Feiertags Küche von
12.00–15.00 Uhr und von 18.00–22.30 Uhr
Wochentags von 17.00 – 1.00 Uhr geöffnet
Wochentags Küche von 18.00-22.30 Uhr
An allen Tagen (auch Mittags) für Feiern jeglicher Art auf Absprache geöffnet !


